מתכננים טיול למונטנגרו? כדאי שתכירו את מסעדת Catovica Mlini. אחרי ביקור אחד במקום תרצו לחזור אליה שוב ושוב.
לחופי מפרץ קוטור נמצא הכפר מוריני, שם נמצאת מסעדת Catovica Mlini. מסעדה זו שייכת למשפחה מקומית שבבעלותה היה בית מרזח וטחנות קמח שפעלו באמצעות מים. כיום, המקום עדיין משמר את המסורת המשפחתית והמקומית, אך כבר שנים שזוהי אחת המסעדות המוכרות והמבוקשות ביותר במונטנגרו.
מה מיוחד במקום?
כדי לאכול במסעדת Catovica Mlini צריך להגיע במיוחד עם רכב, אולם כבר בכניסה תחושו באווירה הקסומה והמיוחדת ותבינו שהמרחק שעברתם היה שווה את זה. המסעדה עצמה ממוקמת בבית אבן מרשים ביופיו, המוקף בטבע ירוק. הרחבה החיצונית של המסעדה יושבת על פלג מים וכוללת גשרון קטן מעל ערוץ נחל. שם תוכלו לאכול מהתפריט העשיר ולצפות בנוף ההררי והמרחבים הירוקים.
שולחנות העץ והמפות הלבנות משלימות את העיצוב הייחודי ובהחלט ניתן לבלות כמה שעות טובות באווירה הכפרית הפסטורלית השוררת במקום. בעלי המסעדה מקפידים לשמר את האווירה המיוחדת הכפרית ואת המסורת המשפחתית וכל פרט ופרט במקום נבחרו בתשומת לב רבה.
מלבד הנופים והאווירה הקסומה, צוות המסעדה ידוע בזכות השירות המעולה והיחס האדיב שהוא מעניק למבקרים. הזמן הטוב ביותר להגיע לכאן הוא בעונת הקיץ, ואז ניתן לבחור בין ישיבה בפנים או בחוץ. עם זאת, גם בחורף תוכלו להגיע ולשבת במרפסת והצוות יפנק אתכם בשמיכות ויוודא שנוח לכם ושאתם נהנים.
מה מחכה לכם בתפריט המסעדה?
המטבח במסעדת Catovica Mlini מתמחה במאכלי ים מסורתיים עם טעמים מקומיים של מונטגרו. הסגנון הוא ים תיכוני ובשל ההתמקדות במאכלי ים המסעדה מתאימה ביותר גם לצמחונים.
המנות מוכנות מחומרי גלם טריים, תוך שימוש בשמן זית וגבינות המיוצרים במקום. מנת הדגל של המסעדה זהו דג שלם אפוי במלח, הנחשב למעדן. לצד התפריט העשיר והטעים מחכים לכם מגוון יינות משובחים כולל יין בתוצרת בית.
